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Tingolo – Liquore alle Mele Cotogne

1,00

Il liquore alle mele cotogne di Rajca rientra in un progetto complessivo di sperimentazione del territorio, con il gioco della combinazione di sapori di prodotti genuini e naturali. La degustazione, le cui note ricordano il calore dei distillati nordici, é infinita: una lunga e allegra passeggiata tra i frutteti in fiore, nelle valli ai piedi degli Appennini.

Svuota

Descrizione

Colore:
tenue giallo paglierino, con riflessi dorati.

Temperatura di servizio:
ambiente

Abbinamenti consigliati:
biscotti secchi della tradizione abruzzese, frutta secca.

Ingredienti:
acquavite di vinaccia (grappa), acqua, mele cotogne in infusione, zucchero.

Gradazione alcolica:
30,4 % vol.

Olfatto:
netti i sentori di mela cotogna macerata.

Palato:
prevalente dolciastro, quasi dalla consistenza sciropposa con note floreali. Morbido e avvolgente con evidente sensazione pseudocalorica in gola. Soave nel finale, dalla persistenza digradante.

Descrizione a cura di Alessia Di Giovacchino

Informazioni aggiuntive

Formato

0,5 litri, 1 litro

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