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Zire’ – Liquore di Genziana

1,00

Zire’, il liquore di Genziana Rajca, si distingue perché porta con sé tutte le note dell’Abruzzo tradizionale. La degustazione di questo inimitabile nettare, mediamente denso e amaro, evoca i sentieri selvaggi di montagna, la durezza della roccia in contrasto con la soavità e la morbidezza dei paesaggi appenninici.

Svuota

Descrizione

Colore:
oro che vira su ambrato

Temperatura di servizio:
ambiente

Abbinamenti consigliati:
biscotti secchi della tradizione abruzzese, fritti natalizi ripieni, frutta secca

Ingredienti:
vino bianco, radici di genziana in infuso, zucchero, alcool. Contiene solfiti

Gradazione alcolica:
25,3% vol.

Olfatto:
immediato il rimando alla frutta gialla sciroppata, sentori balsamici

Palato:
prevalente amaro, ma non invadente, in equilibrato accordo con la componente zuccherina. Morbidezza avvolgente e rotondità che conquista il palato millimetro per millimetro. Netta e decisa sul finale. Mediamente persistente

Descrizione a cura di Alessia Di Giovacchino

Pensate al baseball, ma senza la tecnologia ed il denaro per permettersi una palla adatta. Quello che potrebbe venir fuori, e che la storia ci racconta, è un bastone di circa mezzo metro, ju tirolo’, e un tronchetto di legno con entrambe le estremità appuntite: ju zire’.

Il battitore lasciava cadere ju zire’ tentando di colpirlo al volo, i membri della squadra avversaria dovevano cercare di prenderlo al volo, per poi rilanciarlo nel cerchio del battitore che a sua volta poteva di nuovo cercare di colpirlo al volo senza però uscire dal suo cerchio.

Il gioco continua con varie fasi di eliminazione e attribuzione di punti fino ad arrivare alla smazzata, che iconograficamente abbiamo scelto per la nostra etichetta. Per effettuarla è necessario colpire ju zire’ su una delle due punte in modo che si alzi verticalmente roteando, per poi colpirlo al volo e mandarlo il più lontano possibile.

Informazioni aggiuntive

Taglia

0,5 litri, 1 litro

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