Zire’ – Liquore di Genziana
€1,00
Zire’, il liquore di Genziana Rajca, si distingue perché porta con sé tutte le note dell’Abruzzo tradizionale. La degustazione di questo inimitabile nettare, mediamente denso e amaro, evoca i sentieri selvaggi di montagna, la durezza della roccia in contrasto con la soavità e la morbidezza dei paesaggi appenninici.
Descrizione
Colore:
oro che vira su ambrato
Temperatura di servizio:
ambiente
Abbinamenti consigliati:
biscotti secchi della tradizione abruzzese, fritti natalizi ripieni, frutta secca
Ingredienti:
vino bianco, radici di genziana in infuso, zucchero, alcool. Contiene solfiti
Gradazione alcolica:
25,3% vol.
Olfatto:
immediato il rimando alla frutta gialla sciroppata, sentori balsamici
Palato:
prevalente amaro, ma non invadente, in equilibrato accordo con la componente zuccherina. Morbidezza avvolgente e rotondità che conquista il palato millimetro per millimetro. Netta e decisa sul finale. Mediamente persistente
Descrizione a cura di Alessia Di Giovacchino
Pensate al baseball, ma senza la tecnologia ed il denaro per permettersi una palla adatta. Quello che potrebbe venir fuori, e che la storia ci racconta, è un bastone di circa mezzo metro, ju tirolo’, e un tronchetto di legno con entrambe le estremità appuntite: ju zire’.
Il battitore lasciava cadere ju zire’ tentando di colpirlo al volo, i membri della squadra avversaria dovevano cercare di prenderlo al volo, per poi rilanciarlo nel cerchio del battitore che a sua volta poteva di nuovo cercare di colpirlo al volo senza però uscire dal suo cerchio.
Il gioco continua con varie fasi di eliminazione e attribuzione di punti fino ad arrivare alla smazzata, che iconograficamente abbiamo scelto per la nostra etichetta. Per effettuarla è necessario colpire ju zire’ su una delle due punte in modo che si alzi verticalmente roteando, per poi colpirlo al volo e mandarlo il più lontano possibile.
Informazioni aggiuntive
| Taglia | 0,5 litri, 1 litro |
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